Шкільне харчування

ПРО РЕФОРМУ

Реформа системи харчування у закладах освіти, розпочата в Україні у 2020 році, – це важливий крок до здоров’я і щастя дитини та суспільства тощо. Наразі це комплекс заходів, метою яких є зміна системи харчування – від норм споживання, технологічних процесів, підходу до закупівлі продуктів, послуг харчування та обладнання харчоблоків до поведінкових аспектів і суспільного сприйняття та розуміння здорового харчування й корисних харчових звичок.

Розробку та імплементацію реформи системи харчування в закладах освіти України започатковано з ініціативи першої леді Олени Зеленської. Реформу здійснюють профільні міністерства – освіти і науки, охорони здоров’я, економіки, окремі державні установи – Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, Централізована закупівельна організація Державна установа «Професійні закупівлі», Державне підприємство «Прозорро», Центр громадського здоров’я МОЗ, Антимонопольний комітет України. Вона відбувається за підтримки міжнародних партнерів – Дитячого фонду ООН ЮНІСЕФ, українсько-швейцарських проєктів DECIDE – “Децентралізація для розвитку демократичної освіти” та «Діємо для здоров’я», експертного середовища та найкращих українських фахівців, як-от команда Євгена Клопотенка CultFood, Асоціація дієтологів України, Національна асоціація громадського харчування. Технічний партнер та розробник порталу – компанія SoftServe.

У зв’язку із введенням воєнного стану харчування дітей у 2023-2024 н.р. призупинено.

Перелік нормативних документів, що регламентують  організацію харчування у філії “Старопокровська гімназія”:
– «Про освіту»;
– «Про повну загальну середню освіту»;
– “Про місцеве самоврядування в Україні”;
– “Про оздоровлення та відпочинок дітей”;
– «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»;
– “Про захист населення від інфекційних хвороб”;
–“Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів”;
– “Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів”;
– “Про забезпечення прав і свобод внутрішньо переміщених осіб”;
– “Про статус ветеранів війни, гарантії їх соціального захисту”;
– “Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям”.

Постанова Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 №305 “Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку”
Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку ( Затверджено постановою Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 р. № 305)
Наказ МОЗ України від 25.09.2020 №2205 “Про затвердження Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти”.
У філії “Старопокровська гімназія” організовано безкоштовне харчування для   учнів пільгового контингенту. Таким учням відшкодовують 50%  вартості харчування за Рішенням ІІ сесії VІІІ скликання «Про встановлення вартості харчування однієї дитини на день та встановлення плати за харчування в закладах освіти на 2021 рік на території Новопокровської селищної ради Чугуївського району Харківської області».
З метою організації якісного та повноцінного харчування учнів навчального закладу, допомоги соціально незахищеним категоріям дітей, роботу організовано наступним чином:

  • забезпечено належну організацію та якісне надання послуг з харчування учнів;
  • організовано контроль за якісною роботою харчоблоку, його утриманням та забезпеченням необхідним обладнанням, інвентарем та посудом
  • забезпечено організацію повноцінного та якісного харчування учнів відповідно до затверджених норм харчування;
  • тримається на контролі проведення С-вітамінізації третіх страв;
  • організовано харчування учнів навчального закладу відповідно до графіка роботи шкільної їдальні;
  • організовано забезпечення учнів та вихованців питною водою гарантованої якості;
  • забезпечено чітку організацію чергування педагогічних працівників у шкільній їдальні відповідно до графіка чергування.

Організація харчування здійснюється згідно Державних санітарних правил та норм. Шкільна їдальня знаходиться в приміщенні закладу освіти, забезпечена всім необхідним інвентарем, миючими та дезінфікуючими засобами, забезпечена проточною холодною та гарячою водою.
Чергові вчителі проводять чергування в їдальні згідно графіка, слідкують за порядком під час обіду та санітарно-гігієнічним станом обідньої зали.